PERLEN
Die Perlen des Geschmacks
Steigern Sie die Originalität Ihrer Gerichte, ohne Ihr Budget zu sprengen
Moderne kulinarische Techniken haben zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art geführt.
Die sogenannte Sphärifizierung führt zu einem fantastischen Produkt: den Perlen!
Es beeindruckt die Geschmacksnerven durch das Zusammenführen verschiedener Aromen in Mund und iner einzigartigen folgenden Geschmacksexplosion!
Traditionelle Produktion
Die traditionelle Herstellung wird von Frauen in der andalusischen Stadt Jaén durchgeführt. Die ausgewählten Oliven werden von Mitarbeitern ausgewählt, die das Produkt kennen. Hier werden die ausgewählten Oliven entkernt und mit karamellisierten Früchten gefüllt. Dieser Prozess und die anschließende erpackung beruhen auf hohen Qualitätsstandards
Eigenschaften
100% natürliche Kugeln
Hergestellt aus hochwertigen
Rohstoffen
Laktosefrei
Alginat wird aus braunen Meeresalgen gewonnen
Temperaturbeständig von -20°C bis 100°C
Geschmackrichtungen
Früchte: Erdbeere, Limette, Mango, Orange, Zitrone
Cocktail: Limette, Orange, Zitrone
Fusion: Pedro Ximenez-Essig, Rohrhonig, Soja, Wasabi
PRODUKTE
Früchte
Erdbeer
Entdecken Sie unser spezielles Basilikum Würzöl aus Olivenölbasis
Limette
Entdecken Sie unser spezielles Knoblauch Würzöl aus Olivenölbasis
Mango
Entdecken Sie unser spezielles Tomate und Basilikum Würzöl aus Olivenölbasis
Orange
Entdecken Sie unser spezielles Basilikum Würzöl aus Olivenölbasis
Zitrone
Entdecken Sie unser spezielles Knoblauch Würzöl aus Olivenölbasis
Cocktail
Limette
Entdecken Sie unser spezielles Basilikum Würzöl aus Olivenölbasis
Orange
Entdecken Sie unser spezielles Knoblauch Würzöl aus Olivenölbasis
Zitrone
Entdecken Sie unser spezielles Tomate und Basilikum Würzöl aus Olivenölbasis
Fusion
Pedro Ximenez Essig
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Rohrhonig
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Soja
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Wasabi
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