EXTRAOLIVA

Das native Olivenöl extra für höchste Ansprüche

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Ein einzigartiges natives Olivenöl extra

Das native Olivenöl Extraoliva Picual ist die ideale Begleitung für alle, die ein einzigartiges Olivenöl in ihrer Küche benötigen und die Intensität der in den ersten Novembertagen geernteten Oliven suchen

Olivensorte: Picual

Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Picual gewonnen

Herkunft: Granada, Spanien

Dieser Olivensaft reift in einer Höhe von über 900 Metern über dem Meeresspiegel und wird in den östlichen Bergen von Granada
geerntet

Letzte Ernte

Extraoliva Picual ist ein früh geerntetes Öl, das in den ersten Tagen des Novembers geerntet wird, um den Geschmack dieses hervorragenden Öls zu erhalten

Organoleptische Eigenschaften

Die Sorte Picual hat eine ausgeprägte Persönlichkeit und weist spezifische sensorische Nuancen auf, die sie leicht identifizierbar machen.

Da das Öl zu Beginn der Erntezeit, in den ersten Tagen des Novembers, geerntet wird, weist es eine stärkere Bitterkeit und Schärfe auf, die perfekt miteinander harmonieren und diesem Öl seine einzigartige und besondere Note verleihen.

Sinnesqualität

Mittel Bitter
Mittel Scharf
Adstringierend

Aromen

Tomate + Tomatenpflanze
Artischocke
Olivenblatt

PRODUKTE

Extraoliva Picual

Entdecken Sie unser Natives Olivenöl Extra Picual Sorte

Extraoliva Picual

Natives Olivenöl Extra

  • Picual Sorte
  • Ernte 2022/23
  • Herkunft: Granada, Andalucía

 

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